Problemas Comuns de Produtos Sponser

Problemas Comuns de Produtos Sponser

SPONSER SPORT FOOD AG | Informação sobre Problemas de Produto | 09/2025

Trabalhamos com alimentos — e isso significa que, por vezes, as coisas não se mantêm perfeitas. Ingredientes como pós, chocolate ou gorduras podem reagir ao calor, humidade ou luz. Estas alterações são geralmente inofensivas, mas podem afetar o aspeto ou a textura de um produto e causar desagrado ou reclamações de consumidores. É por isso que é importante saber o que esperar e como armazenar e manusear os nossos produtos de forma adequada. Esta folha oferece uma visão geral e rápida dos problemas mais comuns, das suas causas e de como os prevenir.

Problemas, Causas e Recomendações mais Comuns:

  • Agregação (aglomerado de pós higroscópicos):

    • Armazenar num local fresco e seco (não refrigerar).

    • Consumir rapidamente após a abertura.

    • Cuidar as condições de armazenamento, transporte exposição.

    • Considerar a mudança para produtos substitutos (ex: Competition em vez de Isotonic).

    • Causa: Absorção de humidade do ar.

    • Ingredientes críticos: Glicose, sais, ácido ascórbico, pó de fruta.

    • Recomendação:

    • Produtos afetados: Carnitin 1000, Isotonic, Recovery Drink.

  • "Fat Bloom" (película branca no chocolate):

    • Causa: Flutuações de temperatura, temperatura incorreta, recheios com alto teor de gordura.

    • Recomendação: Condições de armazenamento e exposição estáveis.

    • Produtos afetados: Crunchy Protein Bar.

  • "Sugar Bloom" (revestimento áspero e baço no chocolate):

    • Causa: Alta humidade (>75-80%) / mudanças bruscas de temperatura.

    • Recomendação: Condições de armazenamento e exposição estáveis.

    • Produtos afetados: Crunchy Protein Bar.

  • Rancidez:

    • Causa: Ácidos gordos livres + exposição ao oxigénio e à luz.

    • Medidas: Antioxidantes (tocoferóis, extrato de alecrim) e armazenamento/exposição otimizados.

    • Produtos afetados: Whey Protein, Omega 3 Plus.

  • Exposição ao Calor:

    • Causa: Varia dependendo do produto. Efeitos possíveis: secagem, derretimento de chocolate, endurecimento.

    • Prevenção: Monitorização da temperatura durante o transporte, armazenamento e exposição.

    • Produtos afetados: Power Gums (pontos de fusão de 40-45°C), Protein Bars, High Energy Bars.

Medidas

  • Verificar as faixas de temperatura nas especificações do produto.

  • Ter especial cuidado durante os meses de verão.

  • Planear as encomendas de produtos sensíveis, melhorar as condições de armazenamento e exposição ou mudar para produtos alternativos mais estáveis.

  • Consciencializar os clientes sobre práticas corretas de utilização da nutrição desportiva: Manter a temperatura ambiente durante e evitar a luz solar direta.

  • Comunicar-nos quaisquer reclamações com o máximo de detalhes, incluindo o número do lote.

Estamos sempre a trabalhar em soluções para melhorar a estabilidade do produto, mas também contamos com a sua ajuda para garantir o manuseamento adequado durante o transporte, armazenamento, exposição e utilização dos produtos.

Esperamos alcançar uma maior consciencialização para uma correcta nutrição desportiva de todos. 

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